●地元高校生【寒天入りかき氷】を商品開発

 恵那市の恵那農業高校の生徒達により地元食材を使ったかき氷「ゆずみつフレッシュ」を和菓子店「恵那寿や」と共同開発しました。当社が「細寒天」を提供させて頂いた事もあり、関係者を招いた発表会に出席させてもらいました。かき氷は「ゆずで作られた寒天」が中に入っていて甘すぎないでさっぱり!とても美味しかったです。高校生の斬新なアイディアで食品花もあしらわれ彩りも良かったです♪

●かき氷は6月3・4・10・11日に1日30食限定【恵那寿や観音寺店】で販売します!